2.بتحطي شي نص كباية برغل خشن أو أكتر حسب عدد الأفراد.
3.بتفرمي بندورتين ناعمين أو مطحونين.
4.بتحطيهم سوا على نار خفيفة إلى متوسطة وتتركيهم يستووا.
5.طبعاً رح نزيد ملح وممكن شوية بهار حسب الذوق.
6.ملاحظة: إذا عندك خضار متل سلق، لوبية، خبيزة أو حميّض من الأرض، زيديهم على البرغل والبندورة - هيدي كمان أكلة جنوبية أصيلة. بس اللوبية بدها تستوى أكتر من الباقيين.
